Descrierea
Terciul de gris este considerat un produs sănătos deoarece conține multe vitamine și minerale precum vitaminele B, calciu, fosfor, fier și potasiu. De asemenea, este bogat în proteine și carbohidrați, ceea ce îl face o sursă excelentă de energie. Cu toate acestea, grisul poate fi, de asemenea, dăunător pentru unele persoane. Conține cantități mari de amidon și gluten, care pot provoca reacții alergice la unele persoane. În plus, terciul de gris poate fi bogat în calorii, ceea ce poate duce la creșterea în greutate în exces. Astfel, grisul este un aliment sănătos pentru majoritatea oamenilor, dar poate fi dăunător pentru cei care suferă de alergii la gluten sau au probleme cu excesul de greutate.
