Descrierea
Sosul Worcestershire are un gust intens, picant și bogat, obținut prin fermentarea ingredientelor precum ceapă, usturoi, oțet, zahăr, sare și condimente. Chiar și o cantitate mică este suficientă pentru a intensifica aroma supelor și sosurilor. De asemenea, este adăugat în diverse preparate — carne, marinade și chiar unele produse de patiserie — pentru a oferi profunzime gustului.