Descrierea
Cuvée de Purcari Rosé Brut. Vin spumant rosé brut.
Vinificare:
Soiuri: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Struguri culesi in a doua jumatate a lunii august;
Vinificare clasica a vinurilor albe, struguri raciti, fermentare in inox;
A doua fermentare in sticla;
Remuage in gyropalette.
Informatii despre produs:
Pentru tine, aproape doua secole de istorie si savoare – Château Purcari iti aduce prin aceasta fantezie creativa spumantul Cuvée de Purcari, obtinut prin metoda clasica de fermentare si pastrare indelungata in sticle.
Note de gustare:
Maturarea indelungata in sticla timp minim de 9 luni ii confera un perlaj scanteietor, persistent si fin. Buchetul proaspat si expresiv dezvaluie arome fructate de citrice, gustul fiind completat de note minerale si prospetime. O adevarata calatorie in timp, impreuna cu Cuvée de Purcari!
Temperatura de servire: +6 ... +10 °С
Asocieri culinare:
Branzeturi proaspete, precum feta, burrata sau chévre, si deserturi usoare.
Indicatorii chimici:
Alcool: 12,50 %
Aciditate totala: 7,5 g/L
Zahar: 9 g/L
Premii si mentiuni:
Cuvée de Purcari Rosé Brut 2019
Medalie de Argint (Vinarium International Wine Contest 2022)
Medalie de Aur (Vinarium IWCB 2021)
Cuvée de Purcari Rosé Brut 2018
Medalie de Aur (Challenge International du Vin, Bordeaux 2021)
Medalie de Aur (Concours Mondial de Bruxelles 2021)
Medalie de Aur (London Wine Competition 2021)
Medalie de Aur (Mondial du Rosé 2021)
Medalie de Aur (Mundus Vini Spring Tasting 2020)
Cuvée de Purcari Rosé Brut 2017
Medalie de Aur (Challenge International du Vin, Bordeaux 2019)
Medalie de Aur (Mondial des Pinots 2019)
VIVINO 4.2 Scor (Echivalent cu 92 de puncte de la Robert Parker si 92 de puncte Wine Enthusiast).
Caracteristici
- Chardonnay
- Pinot Noir
