Casa Martelletti, „1700” Blanc de Blancs Extra Dry este un vin spumant alb sec rafinat, produs dintr-un amestec de soiuri de struguri albi. Strugurii sunt recoltați manual în podgoriile companiei din regiunea Asti. Strugurii sunt presați cu grijă în cramă la coacerea optimă, urmată de vinificare în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură strict controlată de 18°C. Fermentația secundară se desfășoară folosind metoda Charmat în autoclave timp de 30 de zile. Se recomandă răcirea acestui vin spumant la 6-8°C înainte de savurare.
Casa Martelletti, „1700” Blanc de Blancs Extra Dry –produs dintr-un amestec de soiuri de struguri albi. Conținut alcoolic - 6,5%. Spumant, alb, sec. Se servește rece la 6-8°C.