Descrierea
Cuțitul Mora Companion Fish Fillet este un cuțit special conceput pentru filetarea și prelucrarea peștelui. Lama lungă și flexibilă permite realizarea unor tăieturi precise, fiind ideală pentru îndepărtarea pielii și obținerea fileurilor perfecte. Este alegerea potrivită atât pentru pescari, cât și pentru pasionații de gătit.
Lama de 15,5 cm este realizată din oțel inoxidabil Sandvik 12C27, cu duritate de 56–58 HRC, oferind un echilibru excelent între flexibilitate și durabilitate. Grosimea de 1,9 mm permite tăieturi fine și controlate, fără a deteriora carnea peștelui. Lama își menține ascuțirea pentru o perioadă îndelungată.
Mânerul din plastic rezistent, cu strat cauciucat, asigură o prindere sigură și confortabilă chiar și în condiții de umezeală. Cuțitul este livrat cu o teacă din plastic, care îl fixează în siguranță și permite transportul comod la curea. Mora Companion Fish Fillet este un instrument fiabil pentru filetare precisă.
