Descrierea
Linguine — o rudă apropiată a fettucinei, este un tip de pastă lungă și plată, dar mai subțire și mai îngustă. Numele său provine din italianul linguine, care înseamnă „limbuțe mici”. Originare din Liguria, aceste paste reflectă farmecul regiunii cu aer sărat de mare și arome mediteraneene inconfundabile.
Recomandări de servire:
Linguine se combină perfect cu sos pesto genovez, dar merg excelent și cu sosuri pe bază de roșii, unt, pește sau ulei de măsline.
Timp de fierbere: 8 minute
