Descrierea
Algele marine kombu KIKOSAN sunt un produs natural al bucătăriei asiatice, utilizat pe scară largă pentru prepararea supelor, bulioanelor, ramenului, sosurilor și garniturilor. Datorită gustului bogat umami, oferă preparatelor profunzime și savoare, făcându-le mai aromate și mai echilibrate. Algele kombu sunt bogate în iod, minerale și oligoelemente benefice. Sunt potrivite atât pentru utilizare casnică, cât și profesională în restaurante, cafenele și localuri cu specific asiatic.