Descrierea
Turmericul/Curcuma este un condiment din familia ghimbirului, cu o culoare galbenă bogată caracteristică și o ușoară nuanță portocalie. Turmericul își începe istoria în anul 2500 î.Hr. în India - mai întâi a fost folosit în ritualuri religioase, apoi în gătit și în medicină.
În est, ei cred că turmericul aduce noroc și are o mare putere energetică!
Turmericul conține următoarele vitamine și minerale:
- vitamine: K, B, B1, B3, B2, C;
- oligoelemente: iod, calciu, fosfor, fier;
- diferite componente ale uleiurilor esențiale.
