Descrierea
Rădăcină de ghimbir măcinată.
Ghimbirul conține o cantitate colosală de substanțe benefice, printre care: asparagină, calciu, aluminiu, colină, acid caprilic, crom, germaniu, fier, acid linoleic, magneziu, mangan, acid nicotinic, potasiu, acid oleic, siliciu, vitamina C, fosfor și sodiu. În plus, ghimbirul include toți aminoacizii esențiali, inclusiv treonină, lezină, triptofan, metionină, fenilanină, valină și altele.
În primul rând, sunt apreciate gustul său înțepător de nedescris, pe care îl dă multor feluri de mâncare și proprietățile vindecătoare ale ghimbirului pentru prevenirea și tratarea multor boli.
