Описание
Мелко измельченный белый желатин — продукт животного происхождения различного применения, служащий отвердителем желе, холодца, кремов для тортов.
При нагревании с последующим охлаждением желатин связывается с водой, образуя плотный эластичный гель.
Одного пакета желатина хватит на 500 мл жидкости.
Советы:
1. Кипячение разрушает желатин.
2. Рекомендуем увеличивать количество желатина при употреблении большого количества кислых фруктов или их сочетании с менее кислыми фруктами.
3. Сырые фрукты, такие как ананас, папайя, киви или инжир, перед использованием в желе следует ошпарить.
Характеристики
Brand
DR. OETKER
08:30 - 17:30 (Без выходных)
