Описание
Тмин – это название растений из семейства Зонтичных и их семян, используемых в качестве специи. Родиной тмина является Евразия.
В пищу его употребляют уже несколько тысячелетий, что подтверждается археологическими находками – семена тмина были обнаружены в поселении времен Месопотамии.
В настоящее время это растение широко культивируется, но также встречается в диком виде в Европе, странах умеренного климата Азии, а также в субтропических районах Индии и Пакистана.
Тмин выращивают повсеместно, но мировым лидером по его производству и экспорту являются Нидерланды.
В кулинарии тмин используется как специя, придавая блюдам острый вкус и характерный пряный аромат.
08:30 - 17:30 (Без выходных)
