Описание
Нож Mora Companion Fish Fillet — это специализированный филейный нож, созданный для точной и аккуратной разделки рыбы. Благодаря удлиненному и гибкому клинку он идеально подходит для снятия филе, удаления кожи и обработки деликатных продуктов. Этот нож станет отличным выбором как для рыбаков, так и для любителей готовки.
Клинок длиной 15,5 см изготовлен из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 56–58 HRC, что обеспечивает оптимальный баланс гибкости, прочности и длительного удержания остроты. Тонкое лезвие толщиной 1,9 мм позволяет выполнять максимально точные разрезы, не повреждая структуру рыбы. Нож отлично справляется с задачами, требующими аккуратности и контроля.
Рукоятка из прочного пластика с прорезиненным покрытием гарантирует надежный и удобный хват даже во влажных условиях. В комплект входят прочные пластиковые ножны, которые надежно фиксируют нож, защищают лезвие и обеспечивают безопасную транспортировку с возможностью крепления на поясе. Mora Companion Fish Fillet — это надежный инструмент для идеальной разделки рыбы.